One-Pot Pasta mit Feta

Ich liebe Rezepte, die schnell und einfach sind und trotzdem nach viel Aufwand schmecken. Die italienische Küche ist ja dafür bekannt, mit ganz wenigen Zutaten auszukommen und trotzdem geschmackliche Wunderwerke hervorzubringen. Einer dieser Geschmacksbomben ist diese One-Pot Pasta mit Feta.

Gerichte mit Gewürzen aufwerten

Ich bin ein riesen Fan von Gewürzen aller Art und liebe es, simple Rezepte mit exotischen Gewürzmischungen aufzuwerten. Die Pizza Pasta Gewürzmischung von Nahrin ist daher ein absoluter Dauerbrenner in meiner Küche und aus meinem Gewürzregal nicht mehr wegzudenken. Der Gewürzmix schmeckt toll nach Kräutern und versprüht echtes Italien-Feeling in meiner Küche. Vor einigen Tagen habe ich die Nahrin Pizza Pasta Mischung das erste Mal für dieses One-Pot Pasta Rezept ausprobiert und war begeistert von dem Ergebnis!

Nahrin ist ein Schweizer Familienunternehmen, das bereits seit 1954 Gewürze, Bouillons und Nahrungsergänzung in höchster Qualität herstellt. Bei der Herstellung der Produkte wird komplett auf Palmöl verzichtet und viele Artikel sind sogar vegan, laktose- oder glutenfrei. Ausserdem legt Nahrin bei den Zutaten für ihre Produkte grossen Wert auf möglichst natürliche Zutaten – perfekt für ein geschmacksintensives, gesundes und umweltfreundlich zubereitetes Essen.

One-Pot Küche: Was bedeutet das?

Wie der Name eigentlich schon verrät, wird bei One-Pot Gerichten mit nur einem einzigen Topf gekocht. Das bedeutet, dass du sowohl die Pasta als auch die Sauce dieser Pasta in einer Form zubereitest. Selbst für das anschliessende Überbacken des Fetas im Ofen musst du deine One-Pot Pasta nicht umfüllen.

One-Pot Gerichte werden in der modernen Küche auch als gesundes Fast-Food bezeichnet. Die Zubereitung passt in jeden noch so stressigen Arbeitsalltag und ist trotzdem schonend und gesund.

Die Vorteile der One-Pot Küche liegen auf der Hand: Die Sauce kann sich perfekt mit den Gewürzen, der Pasta und dem Fetakäse verbinden. Das sorgt für ein extra intensives und authentisches Geschmackserlebnis. Ausserdem bleibt bei einer Zubereitung im One-Pot am Ende nur ein Topf abzuwaschen – das bedeutet weniger Aufwand und Wasserressourcen beim Abspülen!

So bereitest du die One-Pot Pasta mit Feta zu:

Wie du dir wahrscheinlich schon gedacht hast, ist die Zubereitung dieser Pasta denkbar einfach. Gebe dafür einfach Orecchiette, Cherrytomaten, Feta, den Nahrin Pizza & Pasta Mix, Wasser, Salz und Olivenöl in eine Auflaufform von 2 Litern. Achte dabei darauf, dass alle Zutaten relativ gleichmässig in der Form verteilt sind. Dann backst du deinen Pasta Auflauf für ca. 35 Minuten bei 200 Grad. Nimm nun den One-Pot aus dem Ofen und vermenge Pasta, Sauce und Feta noch einmal gründlich. Abschliessend brauchst du deine Pasta nur noch auf Tellern anrichten und kannst sie servieren.

Kleiner Tipp: Die Cherrytomaten verleihen der Pasta eine zusätzliche Süsse, die perfekt zu der herben Gewürzmischung passt. Alternativ kannst du aber auch Strauchtomaten oder Dosentomaten für dieses Rezept verwenden. Im Sommer garniere ich meine One-Pot Pasta gerne noch mit frischem Oregano oder Basilikum und serviere dazu ein Glas gekühlten Weisswein. Italienurlaub auf Balkonien, was gibt es Schöneres ?! 🙂

Probiere mein Rezept aus und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat!

One-Pot Pasta mit Feta

In weniger als 15 Minuten zauberst du dir mit dieser One-Pot Pasta mit Feta ein super leckeres Mittag- oder Abendessen mit italienischem Flair.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 35 Minuten Min.

Gesamtzeit 50 Minuten Min.

Gericht Hauptgerichte

Küche Italienisch

Portionen 2 Personen

Kalorien 640 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Orecchiette 
• 600 g Cherry Tomaten
• 150 g Feta
• 1 EL Pizza & Pasta Mix von Nahrin
• 1 TL Salz
• 4 EL Olivenöl
• 3 dl Wasser

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Anleitungen

 

• Orecchiette, Cherrytomaten, Feta, Nahrin Pizza & Pasta Mix, 3 dl Wasser, Salz und Olivenöl in eine Auflaufform von ca. 2 Litern geben.
• Backen: Im Ofen bei 200 Grad für ca. 35 Min. Aus dem Ofen nehmen, heiss alles vermengen und geniessen.

Video

Nährwerte

Kalorien: 640kcalKohlenhydrate: 90gEiweiss: 27gFett: 20gGesättigte Fettsäuren: 11gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 5gCholesterin: 67mgNatrium: 1096mgKalium: 924mgBallaststoffe: 5gZucker: 10gVitamin A: 1784IUVitamin C: 68mgKalzium: 428mgEisen: 4mg

Keyword Dinner, Frühling, Gemüse, Hauptgerichte, Sommer, Vegetarisch

Falls du Lust hast, es dir in den eigenen vier Wänden mal wieder so richtig gut gehen zu lassen, habe ich hier ein tolles 4 Gänge Menü für dich zusammengestellt:

Apéro: Dinkel Grissini
Vorspeise: One-Pot Pasta
Hauptspeise: Ossobuco mit Kräuterpolenta
Nachspeise: Chai Tiramisu